Parmi les nombreux types de noix, les noix ont toujours connu le plus grand succès. Et ce n’est pas surprenant, car il contient de nombreuses propriétés utiles. Les bienfaits du miel sont également connus de tous. Que puis-je dire, combien y a-t-il de propriétés bénéfiques dans un mélange de noix verte et de miel?
Noix verte au miel: informations générales
Peut-être que tous les citoyens de notre pays connaissent les noix, comme il est élevé dans de nombreux jardins et domaines, il est particulièrement populaire dans les régions du sud. La hauteur de l'arbre est de 10 à 30 mètres, il a une cime étalée et un tronc épais et puissant. L'écorce a une couleur grisâtre, les fleurs sont rassemblées en inflorescences de plusieurs (2 -3) pièces.
En dehors du fœtus, il existe un péricarpe verdâtre qui, à maturité (généralement en mai), noircit et se sépare des drupes. Drupe contient des graines dans la peau, sous lesquelles se trouve le noyau huileux. Les fruits mûrissent plus près de septembre. Ces plantes sont très répandues dans de nombreux pays asiatiques, dans le Caucase, en Ukraine et en Moldavie.
Quant au miel, il peut bien sûr être acheté au magasin, mais si vous voulez acheter non seulement un produit sucré, mais également un médicament, il est préférable de le prendre en charge et de l’acheter dans le rucher à un apiculteur fiable. Le miel respectueux de l'environnement est la fierté de tout apiculteur qui met toute son âme et son énergie pour obtenir le résultat souhaité. Le miel naturel contient une combinaison étonnante de toutes sortes de vitamines et de minéraux, ce qui fait de ce produit non seulement un élément précieux sur la table, mais également un médicament efficace.
Si vous combinez des cerneaux de noix pelées avec du miel, vous obtenez un excellent produit préventif et thérapeutique qui, en plus de ses propriétés cicatrisantes, est également très nutritif et savoureux.
Noix verte au miel: bienfaits
Un mélange de noix et de miel est une combinaison organique, bien assimilable et à 100%, car ce n’est pas pour rien que les chefs professionnels qualifient cette union de "très amicale". Depuis l'Antiquité, les gens ont disposé sur la table toutes sortes de plats dans lesquels ces deux produits étaient présents. À partir d’eux ont été préparés comme friandises délicieuses pour les invités, ainsi que les adultes et les enfants, dont le corps est affaibli par une maladie. Par conséquent, il n’est pas surprenant qu’une telle combinaison étonnante des vitamines et des micro-éléments les plus utiles constitue une véritable explosion d’énergie, qui augmente également l’immunité de manière très efficace.
Les noyaux contiennent des vitamines des groupes E, K, P et C, une grande quantité d’huile grasse, des protéines et des acides aminés libres. Le résumé contient des acides phénolcarboxyliques, des stéroïdes et des coumarines. Depuis l'Antiquité, les noix ont été largement utilisées dans la médecine traditionnelle. Ses feuilles peuvent avoir un fort effet antimicrobien et anti-inflammatoire, ainsi que guérir les plaies.
Le miel est une excellente source de fructose, de glucose, de vitamines B, C, E, K, d’acide folique et d’A-carotène.
La plupart des médecins conseillent d'utiliser ce mélange dans leur régime alimentaire, non seulement pour les employés de bureau, mais également pour les personnes impliquées dans des activités sportives afin de récupérer plus rapidement leurs forces. En outre, le mélange sera très utile pour une personne ordinaire dans la vie quotidienne, en particulier pendant les périodes de stress intense (stress, déplacement, projet difficile).
La consommation régulière d'un mélange de noix et de miel peut affecter positivement le corps humain, à savoir:
stabiliser la fonctionnalité du système cardiovasculaire;
soulager les maux de tête et les migraines sévères;
le mélange contient une grande quantité d'acides organiques gras, de minéraux et d'antioxydants dont chaque organisme a besoin;
en raison de la présence de fibres, il est capable d’établir le travail du tube digestif, ainsi que de soulager la constipation;
soulager les maux de gorge et les maladies de la cavité buccale;
augmenter la production et la qualité du lait chez les femmes pendant l'allaitement et accélérer le processus de normalisation du corps pendant la période post-partum;
améliorer la fonction sexuelle et la libido chez les hommes;
renforcer l'immunité;
en raison de la grande quantité de manganèse, de zinc, de fer et de cuivre dans la composition, le mélange est largement utilisé dans le traitement de l'anémie, est capable d'augmenter rapidement le taux d'hémoglobine et d'améliorer le métabolisme;
rajeunir le corps;
améliorer la fonction thyroïdienne;
augmenter la productivité et la concentration du cerveau.
Teneur en calories
La teneur en calories des noix est de 650 Kcal pour 100 noyaux pelés. En plus d'un niveau calorique élevé, ce produit contient également un formidable complexe de substances bioactives qui peuvent non seulement améliorer le système vasculaire, mais sont également très efficaces dans le traitement de toutes sortes de maladies.
Noix verte au miel: application
Le noyer est largement utilisé en médecine moderne dans le traitement de nombreuses maladies. Pour ce faire, appliquez des fruits verts et des noix mûres, ainsi que des racines, de l'écorce et des feuilles. Les décoctions sont faites à partir de l'écorce, ce qui aide à sauver une personne des ulcères, des tumeurs et même du rachitisme.
Le produit contient une énorme quantité de vitamine C et, par cet indicateur, est même comparé au citron. En outre, il est largement utilisé comme agent prophylactique contre l’athérosclérose, aide à rétablir les capacités physiques et mentales, renforce l’immunité et renforce le muscle cardiaque. Avec l'aide du miel, vous pouvez mettre votre corps en ordre et vous débarrasser de vos kilos en trop. Les deux produits sont très souvent utilisés en cuisine, à la fois dans sa forme originale et en salade. Avec un mélange de ces deux produits miraculeux, vous pouvez obtenir un dessert très nutritif, qui, en plus de son goût, aide également à traiter diverses maladies. Ils sont préparés, en règle générale, sous la forme de toutes sortes d’infusions de noix de Grenoble sur du miel.
1. baume de noix pour soutenir le corps après la chirurgie. Il est préparé comme suit: prenez 0,5 kg de noix hachées, 100 g de feuilles d'aloès et 300 g de miel. Il faut d’abord laver et hacher l’aloès, puis y verser 100 ml d’eau et laisser reposer une demi-heure. Après cela, la solution préparée est filtrée et du miel et des noix y sont ajoutés. Ce baume est pris selon 1 cuillère à soupe. cuillère 3 fois par jour une demi-heure avant les repas.
2. L'infusion de feuilles de noix aide l'organisme à faire face à des maladies telles que l'eczéma chronique, le diabète, la tuberculose, les plaies purulentes, le furonculose, etc. La décoction de péricarpe aide parfaitement aux maladies gastro-intestinales, aux hémorroïdes, aux maladies du foie.
3. Infusion de noix vertes. Il est préparé comme suit: vous devez prendre 25-30 fruits verts et verser de l’alcool à 70 degrés. Puis laissez-les pendant 14 à 16 jours dans un endroit sombre à la température ambiante. Avant de prendre la perfusion doit être filtré. La perfusion préparée doit être prise 3 fois par jour pendant 1 cuillère à café. Ce médicament aide en cas de troubles, en particulier chez les enfants.
4. Une infusion qui aide avec les irrégularités menstruelles. C'est préparé très simplement. Vous devez prendre 1,5 cuillère à soupe. à soupe de feuilles (préalablement hachées) et versez-y 0,5 l d'eau bouillante. Ensuite, partez pour 2-2.5 heures pour insister. Avant de prendre la perfusion préparée, il est nécessaire de forcer et de presser. Ce médicament est pris 30 ml 3 fois par jour avant les repas. Il peut également être utilisé comme bon diurétique.
Noix verte au miel: une recette de médecine douce
Et en conclusion, nous suggérons d’utiliser, peut-être, la version la plus simple de la teinture de noix sur du miel, ce qui aidera:
améliorer la mémoire;
renforcer l'immunité;
soigner l'anémie, augmenter le tonus du corps;
ajuster la glande thyroïde.
Une telle douceur aidera à maintenir votre système immunitaire à un niveau élevé!
Pour commencer, préparez 1 kg de noix vertes et la même quantité de miel naturel. Le mélange sucré est préparé de cette façon: prenez les noix, lavez-les, séchez-les et passez-les dans un hachoir à viande. Le mélange obtenu est placé dans un récipient préparé et du miel est ajouté. Après cela, le mélange doit être bien mélangé et réfrigéré pendant 2 mois pour le débarrasser d’un arrière-goût amer. Pendant ce temps, tous les éléments bénéfiques seront complètement concentrés dans le liquide noix-miel. La perfusion doit être filtrée sur une étamine et prise 1 cuillerée à thé 3 fois par jour avant les repas.
Bon appétit!
