Le concombre est une plante herbacée de la famille des citrouilles.
Contrairement à leurs proches, la nourriture est exclusivement consommée sous sa forme immature. Pratiquement aucune valeur nutritive, puisque 97% de l’eau est constituée d’eau. Cependant, ses micro-éléments et ses vitamines ont fait du concombre un élément indispensable du régime alimentaire et de la nutrition curative.
Le concombre est apprécié non seulement des spécialistes culinaires, mais aussi souvent utilisé à des fins esthétiques et dans les recettes de la médecine traditionnelle.
Les concombres des jardiniers attirent une courte saison de croissance. Et malgré les plantes qui aiment la chaleur, les concombres sont cultivés sous diverses latitudes presque toute l'année.
Cultiver des concombres en serre
Concombres très exigeant des conditions de température. Par conséquent, les producteurs de plantes expérimentés préfèrent faire pousser des concombres dans les serres et les serres. Les conditions dans les serres permettent non seulement de protéger les plants de concombre des coups de froid, mais également d'obtenir des rendements assez précoces.
La culture des concombres en serre présente un certain nombre de ses caractéristiques, qui se reflètent dans le choix des graines, la préparation du sol et la formation de vignes de concombres.
Culture de concombres: le choix du matériel de semence
Le matériel de semence pour les serres doit être choisi en tenant compte du fait que la pollinisation par les insectes dans de telles structures est bien pire que lors de la culture de concombres en pleine terre. Par conséquent, la préférence est donnée aux variétés hybrides. Popularité profiter:
• variétés précoces sous forme de Anyuta F1, Pyzhik F1, Martha F1, Courage F1, Vicenta F1;
• variétés à effet de serre à mi-maturité telles que White Angel F1, Sunny, Crystal;
• Laitue tardive F1.
Exigences du sol
Le système racinaire de la plante étant plutôt faible, il est impossible de pénétrer à une profondeur supérieure à 20 cm. Par conséquent, lors de la culture de concombres, une attention particulière est accordée à la fertilité du sol.
Lors de la plantation initiale dans la serre, le terrain est préparé à l'avance. Pour ce faire, retirez la couche supérieure du sol, décapez une solution de permanganate de potassium ou d'urée. Créez ensuite une composition complexe composée d’humus, de tourbe et de prairie. Peut être utilisé dans la préparation de la composition du sol et de la sciure de bois.
Les concombres sont très organiques. Par conséquent, avant la plantation, des mélanges de fumier ou de compost sont introduits dans les billons. À cet effet, un fossé est aménagé sur le site des futures plantations, dans lequel la matière organique est aromatisée avec un engrais azoté. Au-dessus de la couche de compost (jusqu'à 20 cm), endormez-vous avec de la terre ordinaire (jusqu'à 15 cm). Après une semaine, vous pouvez commencer à planter.
Planter des concombres en serre
Dans la serre, les concombres peuvent être plantés sous forme de semences et de plants. Veillez à respecter les distances optimales entre les plantes. Il est prévu de planter des concombres de 40 à 50 cm de hauteur dans l’arête, de 80 cm au minimum.
Planter des graines fournies dans les lits "chauds", qui sont faites à base de fumier. Pour cela, la graine n'est pas germée. Dans chaque puits jusqu'à 2 graines de concombre. Après cela, pour un chauffage supplémentaire, le lit est recouvert d'un matériau isolant supplémentaire.
Si la culture est assurée sur des sols conventionnels ou compostés, il est conseillé de procéder à une distillation préliminaire du concombre. Dans la serre, les semis plantés n’ont pas plus de 30 jours, pour lesquels les tasses des plantes s’enfoncent dans le sol des deux tiers.
Prendre soin des concombres en serre
Les concombres exigent non seulement de la fertilité et de la chaleur du sol, mais également de l’humidité.
Lorsque l'humidité du sol est inférieure à 10%, ils cessent complètement de croître. Par conséquent, la plante nécessite un arrosage régulier. Avant la fructification, un arrosage est effectué tous les cinq jours.
Après l'apparition des ovaires, il est nécessaire d'humidifier le sol tous les deux jours. Les systèmes d'irrigation goutte à goutte constituent la meilleure option pour l'irrigation dans les serres. Mais il faut garder à l'esprit que pour l'irrigation, il est nécessaire d'appliquer uniquement de l'eau chaude et décantée.
Sur eau froide, les plants de concombre réagissent de manière très sensible.
L'excès d'humidité est également destructeur lors de la culture de concombres. Ils provoquent la pourriture du système racinaire et la mort de la plante. De plus, un sol trop humide devient dense et ne laisse pas passer l'air.
Pendant la saison de croissance, le top dressing est effectué avec des matières organiques sous forme de fientes d’oiseaux diluées ou de fumier. Les engrais verts à base d’extrait d’ortie ont également fait leurs preuves. Vous pouvez dorloter vos concombres avec un mélange nutritif fait maison préparé à partir de mélange de fourrage, de croûte de pain et de levure. Les éléments ont versé de l'eau tiède, se promener pendant la semaine. Après cela, ils sont utilisés pour nourrir les racines des concombres en ajoutant 1 litre de mélange de nutriments dans un seau d'eau.
Les jardiniers recommandent et vinaigrette minéralecette conduite:
• 4 jours après la plantation d'engrais azoté, pour lequel utiliser 15-20 grammes. nitrate d'ammonium par 1 m2;
• pendant la période de croissance intensive et de fructification des mélanges de potasse pour lesquels du nitrate de potassium (20 gr.) Et du superphosphate (30 gr.) Sont utilisés par m2.
• à des températures inférieures, sous forme de pansements foliaires, préparés à partir de 0,5% de nitrate d'ammonium, 0,3% de superphosphate, 0,2% de chlorure de potassium et 0,05% de permanganate de potassium.
Ne pas oublier de desserrer le sol sous les concombres après chaque arrosage et aérer périodiquement la serre.
Façons de faire pousser des concombres en serre
Lors de la culture de concombres en serre, une attention particulière est accordée à la formation de la vigne. La méthode la plus utilisée des installations de distillation sur treillis.
Pour lequel, à une hauteur de 2 mètres dans la direction des arêtes, le fil auquel sont attachés les treillis est attaché, le long duquel les plantes grimperont.
Le deuxième bord du treillis est noué avec un nœud faible sur un concombre. Certains producteurs étirent trois rangées de fil à différentes hauteurs.
Concombres dans la serre sur le treillis
L'option acceptable est l'utilisation de mailles en plastique, qui sont renforcées sous une légère pente. Une telle culture vous permet de simplifier les soins et la récolte et empêche l’apparition de mildiou.
Cultiver des concombres en hiver
Pour obtenir une gâterie hivernale, une serre chauffée spéciale est requise. Elle est en verre ou en polycarbonate d’une épaisseur minimale de 10 mm.
Exigences relatives aux régimes de température lors de la culture de concombres dans une serre d'hiver
Les concombres sont très sensibles aux fluctuations de température. Par conséquent, pendant la culture hivernale des concombres, la principale condition est de maintenir les régimes de température nécessaires dans la serre:
• le taux journalier varie de 23 à 250 ° C;
• la température nocturne ne doit pas être inférieure à 180 ° C
Ne pas permettre de brusques changements de température. Il est nécessaire de prévoir un ajustement en douceur. Chauffé devrait être fourni non seulement l'air dans la serre, mais aussi le sol. Pourquoi utiliser la méthode des "arêtes chaudes", dans laquelle, avant de planter des concombres, du fumier, de la sciure de bois et de la paille sont apportés en quantités importantes. La température du sol doit être inférieure à 220 ° C.
Conditions d'humidité requises pour la culture de concombres dans les serres d'hiver
Le deuxième problème avec la culture hivernale est une faible humidité. En raison de l'utilisation constante d'appareils de chauffage, non seulement le sol, mais l'air se dessèche rapidement.
Par conséquent, il faut arroser régulièrement les concombres cultivés en hiver et humidifier l'air. Arrosez mieux les concombres souvent avec de petites quantités d’eau.
L'irrigation en vrac ne résoudra pas le problème de l'air sec. Pour augmenter l'humidité dans la serre, vous pouvez:
• appliquer de l'eau pulvérisée sur les plantes;
• organiser des conteneurs avec de l'eau dans la serre;
• étalez le tissu humidifié entre les rangées.
Exigences relatives aux régimes d'éclairage lors de la culture de concombres dans une serre d'hiver
Les concombres ont besoin de 12 heures de lumière par jour. En hiver, avec une réduction de la période de lumière, les plantes ralentissent leur croissance. En outre, les jeunes plants de concombre sont étirés et deviennent maigres, faibles et fanés. En l'absence d'éclairage optimal, il ne faut pas espérer de bons rendements.
Par conséquent, lors de la culture de concombres en hiver, un éclairage supplémentaire est utilisé. Les lampes sont d'abord placées à une hauteur d'un demi-mètre au-dessus des plantes. Au fur et à mesure que le concombre grandit, les dispositifs d'éclairage augmentent.
Quels concombres peuvent être cultivés en hiver
Il convient de noter qu’en hiver, aucun insecte ne peut contribuer à la pollinisation des concombres. Par conséquent, il est nécessaire de participer de manière indépendante à la pollinisation artificielle quotidienne des plantes, pour lesquelles la fleur mâle est arrachée et la fleur femelle pollinisée manuellement. Ou prenez soin de la sélection correcte des graines.
Il est recommandé d’utiliser des variétés hybrides pour la culture hivernale de concombres.
Les meilleurs rendements sont indiqués par les variétés élevées pour la culture à l'ombre, notamment Arina F1, Danila F1, Domashniy, Iva, Northern Lights F1, Ladoga F1, Russe, F1 Marathon, Manul F1, les soirées moscovites F1, Olympiade F1.
Les périodes de plantation sont réglées indépendamment et dépendent des périodes de récolte requises. Les premières variétés donnent les premiers concombres dès 45 jours après la germination. Une bonne méthode de plantation de concombres lorsque les concombres sont plantés sur différentes arêtes avec une pause de 3-4 semaines. Cette méthode fournit des concombres verts toute l'année.
Cultiver des concombres sur le rebord de la fenêtre
Tous les amateurs de concombre n’avaient pas la chance d’avoir une parcelle de terre, et plus encore avec une serre chaude. Mais les concombres sont si simples qu'ils peuvent être cultivés dans mon appartement au bord de la fenêtre.
Caractéristiques des concombres en croissance sur le rebord de la fenêtre
Considérant l'amour de la plante pour la lumière, la chaleur et l'humidité, il est nécessaire d'équiper la place de la culture des concombres de manière particulière:
• choisissez un rebord de fenêtre ou une loggia orienté sud, sud-ouest;
• le rebord de la fenêtre est en outre chauffé et les orifices de ventilation sont fermés avec du polyéthylène;
• préparer la lampe pour un éclairage supplémentaire;
• pour les pots destinés à la plantation de concombres, il est nécessaire de préparer des plateaux supplémentaires avec des cailloux pour une humidification supplémentaire;
• pour la formation de buissons ou de vignes fournir un soutien fort ou tirer le fil à une hauteur de 1 m.
Les concombres sur le rebord de la fenêtre fournissent un éclairage supplémentaire
Planter des concombres pour la culture sur le rebord de la fenêtre
Lors du choix des graines, la préférence est donnée aux hybrides parthénocarpiques ne nécessitant pas de pollinisation: libellule, Kukarache, Dubrovsky, Zozulya, Barnaults, Courage, miracle du balcon F1, matrice, voile.
Les graines pré-incubé jusqu’à deux heures dans le permanganate de potassium, ce qui leur permettra de désinfecter et d’accélérer leur croissance. Après cela, les échantillons de surface sont prélevés - ils ne conviennent pas pour une culture ultérieure.
Des échantillons de qualité étalés sur un chiffon ou un coton pour sécher. Vous pouvez commencer à planter lorsque les graines sont sèches et vous pouvez les laisser quelques jours sur un chiffon humide pour la germination. Des semences avec un revêtement de couleur ont déjà été traitées et plantées, en contournant le stade de germination.
Le sol pour planter des concombres cultivés sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez acheter des produits prêts à l'emploi en magasin, et vous pouvez vous préparer vous-même. Pour ce faire, mélangez sciure de bois, humus et tourbe. Vous pouvez préparer la composition du compost et de la fibre de coco. Le sol est désinfecté, pour lequel il est versé avec une solution de permanganate de potassium ou de Fitosporin.
Les concombres sont plantés soit directement dans un réservoir de 4 ou 5 litres, soit sur des plants dans des pots en tourbe, en papier ou en plastique. En débarquant à travers cueillette Il est possible de sélectionner les semis les plus forts et les plus sains.
Jusqu'à 4 graines sont placées dans une tasse. En cours de croissance, éliminez les pousses faibles en laissant les plus fortes. Après avoir atteint la phase de deux de ses propres feuilles, les plantules sont transplantées dans un lieu permanent.
Prendre soin des concombres lorsqu'ils sont cultivés sur un rebord de fenêtre
Les concombres sur le rebord de la fenêtre nécessitent un arrosage et une alimentation réguliers. En hiver, l'air dans la pièce est très sec. Par conséquent, les plantes sont arrosées à mesure que le sol sèche. Pour humidifier l'air, ce qui améliorera la nutrition du feuillage, les concombres sont pulvérisés périodiquement et, sous les pots, ils installent des plateaux remplis de cailloux dans lesquels ils versent de l'eau. Avec un manque d'humidité, les fleurs et les jeunes ovaires peuvent s'effriter. Mais n'en faites pas trop. Le sol constamment humide est la source de la jambe noire.
L'alimentation est effectuée tous les 10 jours. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des engrais minéraux ou des infusions de thé, d'écorces d'oignon, de coquilles d'œufs.
Cultiver des concombres dans le sol
L’absence de serre ou de serre n’est pas un obstacle à la culture du concombre. Les plantes se sentent bien en plein champ. Mais il est nécessaire de prendre en compte les régimes de température, qui affectent de manière significative le moment choisi pour la plantation de concombres.
Lits de cuisson pour les concombres
Pour la culture de concombres haute crête appropriée, ce qui permet au sol sous les plantes de mieux se réchauffer. Les crêtes doivent avoir une hauteur maximale de 25 cm et une largeur maximale de 80 cm. Il existe plusieurs façons de préparer les crêtes:
1. Depuis l'automne, il est bon de déterrer le sol en y ajoutant du superphosphate à raison de 2 cuillères par mètre carré et un verre de cendre de bois. Au printemps, le fumier est ajouté au sol et répandu avec une solution de permanganate de potassium.
2. Pour la préparation de lits chauds, une tranchée est creusée dans laquelle le compost préparé à l'automne est placé sous la forme de feuilles, de paille, d'herbe. Couchez-vous dans un sol composé d’humus, de tourbe et de sciure de bois et versez du permanganate de potassium. Ce couvre-lit avec un film. Au bout de deux semaines, il se réchauffe bien. Du fumier et des cendres sont ajoutés à chaque puits pour la plantation.
3. Vous pouvez créer un lit chaud en plaçant le fumier dans une tranchée, ce qui, après avoir brûlé, fournira un réchauffement supplémentaire du sol. D'en haut, le fumier est rempli de terre jusqu'à 20 cm, à laquelle j'ajoute du sel de potassium (10 g) et du superphosphate (20 g) par m2.
Règles de plantation de concombres en pleine terre
L'atterrissage commence lorsque la menace de retour du gel est contournée. À basse température, les graines peuvent non seulement ralentir la croissance, mais aussi mourir complètement. Le sol doit chauffer jusqu'à 15-180 ° C. Pour accélérer l'apparition des fruits dans le sol dégagé, les concombres sont plantés sous forme de jeunes pousses ou de crêtes couvertes d'un film qui est enlevé par temps chaud.
Pour la culture de concombres conviennent toutes les variétés de concombres. Après tout, le problème de la pollinisation est absent. Mais la préférence est donnée aux semences conservées pendant 2-3 ans. De tels échantillons donnent plus de fleurs femelles, ce qui affectera le rendement.
En culture horizontale, les graines sont plantées dans des puits de 4 à 5 pièces. La distance entre les trous est de 40 cm.Après 10 à 15 jours, les germes faibles sont enlevés, laissant deux plantules dans le trou.
En culture verticale, les graines sont semées dans les rainures. Après éclaircie, la distance entre les concombres ne doit pas dépasser 40 cm.
Soins pour les concombres cultivés en pleine terre
Les soins sont arrosés en temps opportun. Déterminer le moment de l'arrosage, vous pouvez organiser un test simple. Pour ce morceau de terre est comprimé dans la main. Si le sol s'effrite, il est temps d'humidifier le sol sous les concombres.
Il est nécessaire d'éliminer soigneusement les mauvaises herbes qui absorbent les nutriments de la plante et deviennent des sources de maladie. Le desserrage du sol et le désherbage sont effectués jusqu'à ce que les vignes ne le permettent pas.
Si le sol est bien complété en éléments nutritifs avant la plantation, une alimentation supplémentaire n'est pas nécessaire. Pour nourrir les plantes fragilisées, on utilise des engrais organiques sous forme de fientes d'oiseaux ou de fumier. Au moment de la croissance active, les concombres ont besoin d'azote lors de la fructification du potassium.
Les principaux ravageurs du concombre
Sur les concombres, de nombreux insectes nuisibles aiment s’installer ou pondre les larves:
Puceron de la courge. Attaque toute la plante. Située au début sur la plaque inférieure de la feuille, elle recouvre rapidement les fleurs, l’ovaire et les fruits, qui rétrécissent et tombent. Retirez le melon avec la solution d'Inta-Vira ou l'infusion d'herbe fermentée pendant 24 heures. Aide et solution de pulvérisation de cendres. Pourquoi dans le seau d'eau, ajoutez 200 grammes. cendre et renforcer le collage en ajoutant 50 grammes. savon à lessive.
Tétranyque Il se nourrit de sève de feuilles. S'installer sur la plaque inférieure d'une feuille, l'enchevêtrer avec des toiles d'araignées et priver de tout son jus. Si vous regardez une telle feuille au soleil, vous pouvez voir les légers traits délicats, dépourvus de couleur, créés par une tique. Se multiplie rapidement par temps sec et chaud et peut détruire toutes les plantations. La pulvérisation d'infusions d'ail ou d'oignon aide à lutter contre les acariens.
Le tétranyque suce le jus du feuillage du concombre
Les limaces Ils manient des concombres la nuit, dévorant le feuillage et les fruits. Pour éliminer les limaces, le sol sous les concombres est pollinisé avec de la cendre ou de la chaux. Vous pouvez organiser un piège de morceaux de carton, de feuilles de bardane, sous lesquels les limaces peuvent se rassembler.
Mouche blanche Un insecte prolifique qui pond des colonies de larves sur des feuilles de concombre. Les larves en aspirent le jus et détruisent la plante. La mouche blanche peut être combattue en lavant le feuillage des larves. Après cela, le sol est assoupli et renversé avec de la tourbe. Peur de l'insecte et de l'odeur du tabac. Vous pouvez planter quelques arbustes de tabac à côté des concombres.
Les meilleures méthodes pour lutter contre les organismes nuisibles sont la préparation minutieuse du sol, la désinfection des semences et l'élimination rapide des mauvaises herbes entre les plantations de concombres. Il est également nécessaire de suivre les règles de la rotation des cultures et de ne pas planter des concombres au même endroit.
Si les insectes nuisibles se déposent encore sur le lit de concombre, les plantes sont brûlées après la récolte et le sol désinfecté.
