Le pommier Sinap est issu de la variété de Crimée, réputée pour son goût excellent, mais ne tolère pas le gel et le froid du climat russe. Le sélectionneur Michurin a mis au point un certain nombre de variétés plus résistantes au gel que le pommier de Crimée, dont le goût n’est pas pire. Ces arbres ont rapidement pris racine dans les jardins de la voie du milieu.
Variétés de pomme synap: description des variétés
La variété Sinap comprend plusieurs variétés de pommiers présentant des caractéristiques similaires:
• bon goût du fruit;
• haute transportabilité et préservation de la récolte;
• haute résistance à la gale et au gel;
• maturité précoce.
Il existe plusieurs variétés de pommiers: Sinap Severny, Oryol, Gorny, Biélorusse, Kandil, Almaty, Bogatyrsky, Khakass, Minusinsky.
Sinap Gorny est considéré comme un jeune pommier, une variété utilisée pour la plantation depuis 2009 dans les régions du nord-ouest du pays. L'arbre est autofertile, porte des fruits en gros fruits, dont le poids est supérieur à 250 g. Les pommes sont délicieuses, stockées longtemps. La variété se caractérise par une grande résistance à l'hiver.
Le biélorusse Sinap est moins populaire parmi les jardiniers en raison du goût médiocre des fruits. Pommes de taille moyenne, leur chair est juteuse. La récolte mûrit à la fin du mois de septembre et est bien stockée jusqu'au printemps. Les fruits sont utilisés pour le séchage et la transformation. L'arbre est grand.
Le plus productif est la variété Sinap Kandil. Un arbre adulte produit plus de 250 kg de fruits. La variété aime la chaleur, arrive à maturité, des cultures périodiques.
Bogatyrsky synap est apprécié pour ses récoltes élevées et stables. Les fruits sont savoureux, gros, bien conservés et ne perdent pas leur présentation avant plus de six mois.
Le pommier Almaty Sinap est de taille moyenne et porte des fruits tôt. Les fruits sont de taille moyenne, prêts à être récoltés fin septembre - début octobre.
Le Khakassky Synap ne produit pas de grandes cultures, un arbre adulte n’apporte pas plus de 50 kg de fruits. Cependant, la variété est appréciée pour sa qualité de conservation et son goût de fruit, sa capacité à rester longtemps sur les branches et à ne pas s'effriter.
Le synap de Minusinsk est principalement cultivé dans les régions du nord. L'arbre porte des fruits en petits fruits dont le poids n'excède pas 50 g. Les pommes sont savoureuses, aigre-douces, assaisonnées.
Sinap Severny: les avantages du pommier, les caractéristiques de la variété et ses caractéristiques
Le plus populaire et le plus rustique est la variété auto-fertile Sinap Severny. C'est un pommier vigoureux de maturité tardive. La récolte commence à la fin de l'automne et se poursuit jusqu'au gel. L'arbre est adapté à la croissance dans les régions agricoles risquées, tolère les hivers rigoureux et la sécheresse.
La variété est précoce, les premiers fruits peuvent être goûtés après 5-6 ans de culture. Si vous plantez un arbre greffé sur un porte-greffe nain, il commence plus tôt, la deuxième ou la troisième année.
Pommier à haut rendement, un arbre adulte produit jusqu’à 170 kg de fruits. La fructification stable dure environ 20 ans, après quoi la plante doit être remplacée.
Les fruits sont délicieux, parfumés, sans perdre leur présentation avant 8 mois. Les pommes sont rondes, de taille moyenne, la peau est dense, recouverte d'un revêtement cireux. Fruits vert-jaune entièrement mûrs avec un fût rouge. La pulpe est fine, assez juteuse, avec un goût aigre-doux et des notes épicées.
La variété Sinap Severny nécessite un entretien minutieux et une plantation appropriée. L'arbre ne tolère pas les sols lourds et trop humides. Dans de telles conditions, la croissance ralentit, la fructification ne se produit pas. Le semis est placé dans un endroit bien éclairé, loin des grands arbres.
Pommier Sinap Orlovsky: description de la variété et conseils pour la culture
Les fruits de cette variété sont beaucoup plus gros que les précédents, mûrissent tardivement. La fructification commence à la cinquième année de culture. Un jeune arbre parvient à collecter au moins 70 kg de pommes. La variété est auto-stérile. Pour plus de productivité, vous devez placer les arbres pollinisateurs à proximité:
Wellsie;
• "Pépin au Safran";
"Antonovka".
Les pommes sont de forme conique ronde et présentent des côtes émoussées caractéristiques. La peau est jaune d'or, dense, grasse. La pulpe est crémeuse, juteuse, aigre-douce, avec un arôme faible. La variété convient à la consommation en frais et à tous les types de transformation.
Le pommier nécessite des soins particuliers et un arrosage régulier, mais il n’est pas nécessaire de remplir le sol. Le sol n'est pas humidifié plus d'une fois par semaine pendant la période de sécheresse et de maturation de la culture. Arrosez abondamment. Jusqu'à 4 seaux d'eau sont consommés par arbre.
Parmi les inconvénients du cultivar, on distingue la fructification tardive, la tendance à hacher le fruit avec des récoltes abondantes.
Conseils pour planter le pommier Sinap: choisir le bon endroit pour la variété et préparer le sol
Les pommiers Sinap sont cultivés dans des zones ouvertes et bien éclairées. De plus, le site est choisi pour que le niveau des eaux souterraines ne dépasse pas deux mètres.
La plantation des semis a lieu au début du printemps ou en automne, selon la région de culture. Les semis d'automne sont préférables dans les régions méridionales du pays. Une fosse à planter est préparée à l'avance, mais pas moins d'un mois avant la date prévue. Un trou est fait en profondeur, pas moins d'un mètre. Le fond est bien drainé et recouvert du mélange de sol préparé. Pour cela, un sol fertile est mélangé avec des engrais minéraux, du compost et de l'humus. La fosse est remplie par un tiers et laissée à rétrécir.
Le semis est préparé un jour avant la plantation. Le système racinaire est saturé d'humidité. Pour ce faire, baissez le pied avec ses racines dans une solution nutritive ou dans un seau d'eau pendant 12 heures, en taillant les racines endommagées.
Important! Le cou de la racine du semis doit être situé à 5-7 cm au-dessus du sol.
Après la plantation, l'arbre est abondamment arrosé, le cercle du tronc est bien paillé.
Soins des pommes Sinap: taille correcte, top pansement, lutte contre les nuisibles
Le rendement d'un pommier dépend directement de la taille et de la formation de la couronne. La taille est effectuée à la deuxième année de culture, après la plantation, seules les branches sèches et cassées sont coupées.
La formation de la couronne se fait au printemps. Le conducteur central d'un jeune arbre est coupé de 40 cm, chez un adulte, il est légèrement raccourci. Les pousses sont coupées d'un tiers, formant une forte couronne de branches squelettiques. Assurez-vous de retirer les branches qui poussent vers l'intérieur et sèches.
En première année de culture, le pommier n'est pas nourri, il suffit de remplir correctement le bac à compost. La préparation ultérieure est faite selon le schéma:
• au début du printemps pour creuser le sol;
• sur les reins verts;
• après la floraison;
• après la récolte.
Au printemps, utilisez du fumier pourri ou de l'humus, à raison de 500 grammes par arbre. Lorsque les reins gonflent, l'urée est fermée le long du périmètre du cercle de tronc. La quantité d'engrais ne change pas. Après la floraison, il est utile de nourrir une solution de fientes d'oiseaux et de superphosphate. 50 g de superphosphate et une livre de fientes d'oiseaux sont élevés dans un seau d'eau. En automne, une solution de superphosphate est introduite dans le sol.
Sinap est considéré comme hautement résistant aux maladies et aux ravageurs, mais les traitements préventifs n’interféreront pas. Au printemps, on pulvérise de l'absinthe et des préparations de calcium sur l'arbre afin de le protéger de la teigne et de la fossette amère. Parmi les autres maladies, les pulvérisations de Bordeaux liquide ou de Fitosporin aideront. Après la récolte, il est utile de pulvériser du sulfate de cuivre sur la couronne.
Comment le pommier Sinap hiverne
La variété est considérée comme rustique et convient à la culture dans les régions du nord de la Russie. Il tolère bien une baisse de température jusqu'à - 37-40 ° C. Cependant, un jeune arbre sans abri peut geler. Dans les premières années suivant la plantation, le pommier doit être recouvert et le cercle du tronc est bien déchiqueté.
