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Shish kebab d'agneau - principes généraux de préparation Un bon shish kebab n'est pas seulement un apéritif, c'est quelque chose de grandiose. Et le processus de cuisson lui-même se traduit par tout un rituel. Bien sûr, le plat peut être préparé à partir de presque toutes les viandes que votre cœur désire, mais les brochettes d’agneau, connues de beaucoup par ouï-dire, ne peuvent être confondues avec aucune autre. Lire La Suite
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